Tag: tradizione

Aruci: genuine dolcezze di Sicilia

Aruci: genuine dolcezze di Sicilia

Il termine siciliano “aruci” deriva, molto probabilmente, dall’arabo “حلو” che si pronuncia “halu” e significa “dolce”. Una parola che richiama immediatamente il gradevole gusto che lo zucchero dona agli alimenti. L’arte di fare dolci è un’arte antica. E, come le parole ci raccontano, gli arabi…

Condividi
Cosa mangiano gli italiani? I 10 piatti preferiti

Cosa mangiano gli italiani? I 10 piatti preferiti

Ho lanciato, qua e là sul web, un piccolo sondaggio (senza alcun serio intento statistico) per scoprire qual è il piatto preferito dagli italiani. Ne è emerso un quadro ricco e variegato (anche se abbastanza prevedibile), che trasuda piacere per il buon cibo e la…

Condividi